Suggesties

Onze weeksuggesties
 

Nu ook glutenvrije spaghetti te verkrijgen

Voorgerecht suggesties 

Aspergeroomsoep € 6

Asperges op vlaamse wijze € 12

Asperges met zalm en mousselinesaus € 14

Vitello tonnato € 12

Kalfszwezerik kroketjes met appeltjes en truffel € 14

Hoofdgerecht suggesties

Chateau briand met warme groentjes en saus naar keuze per 2 pers € 46

Rollade van parelhoen met warme groentjes en truffelsaus € 22

Ragout van struisvogel met appeltjes en gegrilde ananas € 20

Kalfsblanket € 20

Asperges op vlaamse wijze € 21

Asperges met zalm en mousselinesaus € 24

Victoriabaarsfilet met fijne groentjes en preisaus € 21

Snoekbaarsfilet, wortelcréme, asperges en safraansaus € 24

 

       Dessertsuggesties

Trio van huisgemaakte dessertjes  € 8

Flensje met sinaasappelsaus en ijs € 8

Creme brulée met rode vruchten € 7

Rijstpap op grootmoeders wijze € 7

Wafel op 3 wijze € 8

 

 

Verwenkoffie € 8
(1 Koffie met huisgemaakte zoetigheden)